Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano – Latta 5 Litri

Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano– Latta da 5 Litri

Il nostro olio extravergine biologico nel formato più capiente e conveniente. Cinque litri di olio ottenuto da olive coltivate secondo il metodo dell’agricoltura biologica, senza l’uso di fertilizzanti, diserbanti e pesticidi di sintesi: un olio pulito, sano e rispettoso del territorio, per chi sceglie la qualità partendo dal campo.

Cosa significa biologico

La certificazione biologica garantisce che le olive provengano da olivi coltivati senza prodotti chimici di sintesi, nel rispetto dei cicli naturali della pianta e dell’ambiente. È una scelta che si sente anche nel prodotto finale: un olio più autentico, che porta in tavola il sapore vero della Toscana e la tranquillità di sapere esattamente cosa si sta consumando.

Estratto a freddo

Le olive vengono raccolte sulle colline di San Miniato e molite in giornata, con estrazione a temperatura controllata sotto i 27 °C. È il metodo che preserva al meglio polifenoli, profumi e proprietà nutrizionali dell’olio.

Il gusto

Fruttato verde di media intensità, con le note erbacee di carciofo e foglia d’olivo tipiche dell’olio toscano. Al palato è vivo ed equilibrato, con amaro e piccante ben calibrati. Ottimo a crudo su bruschette, zuppe di legumi, verdure e insalate, ma versatile anche in cottura.

Perché la latta

La latta protegge completamente l’olio dalla luce, il primo nemico dei polifenoli. Nel formato da 5 litri l’olio mantiene a lungo le sue caratteristiche: il consiglio è di travasarne una parte in una bottiglia scura per l’uso quotidiano, tenendo la latta chiusa in luogo fresco e buio.

Il Frantoio Sanminiatese

Olio prodotto e confezionato da noi, nel cuore della Toscana, con la cura di sempre per ogni singola partita.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Consumare preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento.